Гостиничная индустрия Европы: динамика цен

Вы сможете прочитать его позднее с любого устройства. Эта тенденция отчетливо начала прослеживаться в г. Первая - это рост туризма и бизнес-путешествий. Соответственно, инвесторы верят, что этот сегмент рынка всегда будет востребован. Мини-отели подходят только тем, кто планирует полностью погрузиться в управление и готов к тяжёлой физической работе и постоянной проверке на компетентность. А крупные гостиничные операторы управлением мини-отелей не занимаются. Чтобы бизнес стал рентабельным для оператора, в гостинице должно быть не меньше 70 номеров. Это уже начали понимать многие российские инвесторы, основной бизнес которых сосредоточен в России и у которых нет времени на управление отелем в Европе. Они готовы увеличивать бюджет в покупку более престижных крупных отелей с системными операторами.

Обучение и карьера в гостиничном бизнесе

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. С давних времен данный регион с его многочисленными памятниками культуры представлял интерес для путешественников. Современная система управления гостиничным комплексом является своего рода моделью, образцом для начинающих отельеров и для тех, кто находится в начале пути развития собственного гостиничного бизнеса.

Управление гостиничным комплексом в странах Западной Европы. Гостиничный бизнес в Западной Европе имеет развитые традиции.

Карар — аспирант кафедры международных экономических отношений факультета международных отношений Белорусского государственного университета Рецензенты: Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети. В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания.

В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Талдыкина [10] и др. Марторелл Кунилла [13] и др. В белорусской научной литературе отсутствуют комплексные разработки по теме исследования. Причем в большинстве работ собственно гостиничные сети выступают не в качестве самостоятельного объекта исследования, а лишь как второстепенный элемент в более общей сфере — международном туризме.

Между тем, гостиничные сети, которые исторически возникли, развивались в течение многих веков как особый элемент сферы экономической деятельности и в настоящее время даже приобрели межотраслевой и международный характер, имеют определенные специфические черты, требующие рассмотрения в качестве самостоятельного предмета научного исследования. Различия в интерпретации порождаются наличием множества подходов к пониманию как особенностей сетевой концепции управления, так и экономико-правовой, маркетинговой природы сетевой формы организации гостиничного бизнеса в целом.

Экономический словарь содержит следующее определение: Александрова аналогично интерпретирует рассматриваемое понятие, однако дополнительно указывает характерный признак для объединяющихся в гостиничные сети отелей — торговую марку [1].

Гостиничные сети в Европе – главные цифры

Однако с этой категорией все не так просто, потому что единой мировой системы классификации отелей, в том числе в объединенной Европе, не существует. Еще начиная с середины прошлого века отельеры и прочие представители туристической индустрии дискутировали относительно определенного единообразия в этом вопросе, но до сегодняшнего дня в каждой стране к вопросу звезд, присуждаемых отелю, подходят по-разному.

Эта организация в конце х годов разработала свод критериев, в соответствии с которыми немецким отелям присуждаются звезды — от 1 до 5. Практичные и скрупулезные немцы прописали в правилах практически все вещи, которые влияют на получение звезд — от системы подогрева пола в номере до количества в нем тумбочек, от уровня владения персоналом языками до наличия в штате швейцаров и парковщиков.

Отели от 4 звезд и выше в Германии, как правило, предоставляют очень высокий уровень сервиса и комфорта.

Классификация гостиниц по уровню комфорта принята во всем цивилизованном мире. В большинстве европейских стран (Франция, Россия, Беларусь.

Поэтому каждый абитуриент должен решить важные вопросы: Какой Вуз имеет высокий рейтинг? Он создан на основании опроса -специалистов и руководителей международных сетевых отелей, которые должны были ответить на вопрос: Швейцария Государственная школа гостеприимства с большими группами, основанная в году в Лозанне во времена туристического бума в стране. Совместно с институтом Глион она формировала легендарную швейцарскую систему образования.

В основном, здесь учатся студенты из французской части Швейцарии, при этом процент международных студентов достаточно низкий, что затрудняет свободное общение на английском языке. Швейцария Самый известный институт гостиничного бизнеса и туризма, который готовит профессионалов высокого класса. Сюда приезжают учиться со всего мира, что создает атмосферу международного общения, так ценного в мире гостеприимства. Небольшие группы позволяют работать индивидуально с каждым студентом и максимально эффективно выявлять его личные и профессиональные качества.

Рекрутеры отелей , , , , отдают предпочтение выпускникам Глион, отмечая высокий уровень их практической подготовки. Опытные преподаватели, оплачиваемые стажировки, инновационные учебные программы — все это позволяет выпускникам занимать руководящие должности в международных компаниях гостеприимства и отелях класса люкс. США Этот огромный университет не специализируется исключительно на обучении гостиничному делу, но добился больших успехов в этой области. Он также входит в Топ Вузов всего мира.

Нидерланды Эта школа бесспорный лидер в своей стране, она открыта в году специально для подготовки профессионалов гостиничного и туристического бизнеса.

Продажа отелей

Гостиничный бизнес в Европе: Великая Эпоха Несмотря на нестабильность евро, инвесторы активно вкладывают средства в европейский гостиничный бизнес. Почему гостиничный бизнес Европы является привлекательным для инвесторов, в каких странах самые высокие темпы роста дохода на номер, какие европейские города стали магнитом для иностранного капитала рассказывает Игорь Индриксонс, управляющий инвестициями в недвижимость, основатель консалтингового портала .

Мировой финансовый кризис, паровым катком прокатившийся в том числе и по гостиничному бизнесу, оказал добрую услугу гостиничному инвестированию, потому что высокий уровень банкротств снизил уровень конкуренции.

в европейских странах вид гостиничного бизнеса, который становится все В Европе это гостиницы с номерным фондом до 50, в нашей стране - до.

является одним из признанных мировых лидеров в туристическом и гостиничном консалтинге и имеет одну из самых крупных баз данных для проведения своих исследований — более 11 тысяч гостиниц, представляющих почти брендов. Полученные цифры подтвердили уже известную всем истину — гостиничный бизнес в Европе в целом вступил в фазу рецессии. Хотя снижение экономических показателей в целом не так и катастрофично — падение к уровню прошлого года составило лишь 1.

Показатели гостиничной экономики разных стран различаются в зависимости от специфики въездных туристических потоков. Изменения в и в странах ЕС в период годов для одноместных номеров Исследования подтверждают, что уменьшение спроса в целом заставляет отельеров снижать , но при активной и качественной политике продаж в целом удалось добиться определенного роста реальных поступлений от проданного номера и в году.

Кривые на приведенных таблицах демонстрируют лишь динамику в изменениях и , а не их абсолютные величины. Наших читателей должны заинтересовать конкретные цифры и для различных категорий гостиниц. В других категориях, наоборот, было отмечено возрастание объявленных цен. Изменения в цене на стойке на одноместные и двухместные номера в странах ЕС евро Категория.

Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Идеи для малого бизнеса Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса Мировая индустрия гостеприимства на протяжении последних лет уверенно удерживает пальму первенства по популярности как у крупных инвесторов, так и у мелких и даже начинающих предпринимателей. Ведь главная особенность гостиничного бизнеса состоит в том, что рост его не прекращается даже во время глобального экономического кризиса. Как бы ни обстояли дела в экономике, а средний класс во всем мире не отказывает себе в путешествиях во время летних и рождественских каникул.

К тому же, благодаря глобализации экономики, развиваются и крепнут экономические связи между странами, отраслями и компаниями.

Гостиничный бизнес в Калуге активно развивается. На сегодняшний В каких европейских странах полу чили опыт управления отельным бизнесом .

Швейцария, США стоимость обучения Индустрия гостиничного бизнеса, гостеприимства и ресторанного менеджмента является одной из самых быстроразвивающихся отраслей по всему миру. Всемирная туристская организация оценивает масштабы туристической отрасли на уровне сектора нефтедобычи, автомобильной промышленности и отрасли, производящей продукты питания. Привлекательность работы в туризме и гостиничном менеджменте легко объяснить.

Перед выпускниками престижных школ гостиничного бизнеса открываются блестящие перспективы. Международный диплом, выдаваемый подобными школами, позволяет строить карьеру в ресторанном бизнесе, менеджменте спортивных событий и ивент-менеджменте, маркетинге и сфере -обслуживания. Исследовательская компания и международный портал по вопросам трудоустройства в области гостиничного менеджмента , опросив работодателей по всему миру, составили рейтинг лучших институтов гостиничного бизнеса на основании полученных мнений.

По этому списку можно судить, какие школы выпускают лучших сотрудников и менеджеров в сфере гостеприимства. Ожидаемо 4 позиции в рейтинге занимают швейцарские школы и институты, ведь модель обучения гостиничному бизнесу в Швейцарии появилась раньше, чем в остальных странах, и считается самой эффективной в мире.

Топ-10 школ гостиничного бизнеса в мире, Европе: Швейцария, США стоимость обучения

Прибыль Маркетинговая стратегия В Европейских странах к мини-отелям относят те, которые имеют до 50 номеров. В нашей стране встречаются мини-отели, которые насчитывают номеров, но более эффективным все же будет гостиница с не менее, чем 50 номерами. Для определения точного размера и вида отеля необходимо учитывать следующие факторы: Существующий спрос и предложение Конструктивные и строительные особенности , а также технические требования.

Экономичность и удобство управления в последующей эксплуатации Разрешительные документы и оформление На данный момент в нашей стране лицензирование гостиничного дела отменено. Но стоит помнить, что если при отеле планируется бар или кафе, то необходимо будет получить лицензию на торговлю алкоголем.

Малый гостиничный бизнес представляет собой экономическую многих европейских странах 70 до 90% от общего количества всех компаний.

В численном выражении это 15 тысяч отелей и 1. На сегодняшний день в странах Европы представлено сетевых брендов. Такие данные приводит в своем исследовании компания . География гостиничных сетей Сетевые отели сегодня присутствуют в 49 из 54 европейских стран, в городах и населенных пунктах. Испанию, Великобританию, Францию и Германию. Национальные игроки доминируют В настоящее время на рынке присутствуют игроки трех типов, имеющие практически одинаковые доли гостиничного рынка.

Второй тип игроков — национальные сети, которые расширяются исключительно или преимущественно в одной стране. Они представлены брендами , 1, . Максимальное число европейских отелей предлагают базовый спектр услуг. На втором месте по количеству — полносервисные гостиницы Они предполагают наличие всех основных элементов гостиничной инфраструктуры:

Гостиничный бизнес за рубежом, в Европе, Швейцарии

В знаменитом небоскребе Дубая , который является самым высоким и известным в мире, скоро откроется новый лаундж. Он будет располагаться между м и м Все они будут располагаться вблизи железнодорожных вокзалов в городах, Оригинальное здание отеля располагается в центральном районе Каунаса, оно примечательно Фешенебельный отель

гостиничный бизнес в Европе в целом вступил в фазу рецессии. деятельности гостиничной индустрии в разных странах Европы.

, Малайзия Школа гостеприимства и туризма в составе этого вуза имеет международный знак качества. Преподавание в Университете основано на высоких стандартах, и школа нацелена на подготовку специалистов для быстро растущего туристического сектора Малайзии и других стран. Студентам даются все возможности для стажировки и успешного трудоустройства за счет сотрудничества школы со множеством отелей и ресторанов. Здесь можно изучать международный туризм и гостиничный менеджмент.

Также предлагаются программы в коммерции, сертификатные программы в управлении отелем и дипломные программы со специализацией в кулинарии, выпечке, гостиничном, отельном и туристическом менеджменте. , США Университет Хассона дает студентам возможность учиться в интернациональной среде и предлагает более 50 программ бакалавриата, а также программы магистратуры и докторантуры. Будущие работники туристического сектора здесь могут получить степень бакалавра в гостиничном и туристическом менеджменте со специализацией в продажах и маркетинге или ведении малого бизнеса, двойную степень бакалавра в финансах и гостиничном управлении, степень магистра в бизнес-адинистрировании и гостеприимстве.

Также предлагается программа бизнес-администрирования со специализацией в гостеприимстве и туристическом менеджменте. На базе Отделении гостиничного менеджмента и туризма предлагаются программы , сертификатные и дипломные программы, программы бакалавриата и магистратуры, а также узконаправленные краткосрочные курсы. Специализацию можно получить в туристическом, гостиничном и ивент-менеджменте, туристическом маркетинге и международном гостиничном бизнесе.

После успешного получения диплома студенты переходят на второй курс аналогичной программы обучения в Университете Гриффита. Вуз выдает степень ассоциата в коммерции и бизнесе со специализацией в международном туризме и гостиничном менеджменте, а также дипломы в гостиничном менеджменте. Обучение на курсах длится от 2 триместров до 2 лет.

, Голландия Отделение туристического и отельного менеджмента Стенденского университета является одним из крупнейших и лучших в Европе, дополнительную специализацию менеджера можно также получить в бизнесе, медиа и развлечениях.

Отельный бизнес в Батуми. Что, где, как...)